Menu Saint-Valentin

Apéritif et sa mise en bouche 

Le cocktail désir Ardant et ses plaisirs

Entrée

Foie gras au thé Oolang et shiitake

Ou

Noix de St Jacques à l’ananas, purée de patates douces 

Ou

Duo de turbot et crevettes en croute d’herbe

Pause des amoureux 

Plat

Magret de canard, noix de cajou, polenta aux champignons, 

Sauce chocolat

Ou

Couscous de la mer lotte et aux palourdes 

Ou

Médaillon de veau aux 3 couleurs 

Dessert 

Roc Azelac

Ou

St Honoré vanille-fruits rouges 

Ou

Gateau glacé noisettes-oranges